كرات شوكولاته مغطاه بجوز الهند

المقادير
علبة شوكولاته سائحه
كاس كبير من الحليب
بسكويت للشاي عدد2
معلقتين سكر
كوب زبدة
وحسب الرغبه ممكن معلقة قرفه
_وجوز الهند__________ الطريقه
توضع الزبدة في وعاء على الناتر وبعد ان تذوب الزبدة نضع الشوكولاته ونحركها جيدا وبعدها نضيف الحليب وتحرك جيدا حتي تذوب كمية الشوكولاته ومن ثم نضع السكر والقرفه ويترك الخليط على نار هادئه حتي يغلي جيدا لمدة خمس دقائق
والبسكويت يكون مكسر الى قطع صغيرة جدا في وعاء تاني وعند نزول الخليط عن النار يسكب فوق البسكويت ويخلط جيدا وبعد ذلك يترك الخليط حتى يبرد وبعدها نبدا في تكوير الخليط الى كرات صغيرة ووضعها في جوز الهند حتى تغطى الكرة بجوز الهند جيدا يوضع في الفريزر وبعد ان يجمد قليلا يقدم
وصحتين وعافيه